噢~最近迷上消化餅!
之前跟他不熟,從來沒買過。
直到同事請我吃了一小包義美消化餅…「欸~還蠻好吃的!」
然後就沈迷了~~
陸續買了好幾種口味!
偶爾當作早餐(不算很健康,大家不要學~)
或擺一條在公司抽屜裡,下午沒事就拿出來當零嘴…算是給自己的小獎賞囉~
[ 消化餅的小知識 ]
消化餅是一種起源於英國的甜餅乾。
因為以前的人誤以為這種餅裡的碳酸氫鈉能夠中和胃酸、幫助消化,所以幫他起了這個名字。
但其實「消化餅並不助消化」喔!
消化餅的主要出產公司麥維他還特別發表了免責聲明,表示「消化餅乾不含任何可以幫助消化的成份」 科科
不過因為消化餅的膳食纖維成份很高,甚至比一些水果都高,所以還是對健康有一點點幫助囉~
消化餅在英國非常普遍,通常搭配咖啡和茶一同食用。
英國每年的消化餅乾銷售額高達3500萬英鎊,等於英國每秒鐘就賣出了52塊消化餅乾!
很驚人吧!
義美消化餅
熱量:30g 148大卡
是我接觸消化餅乾的啟蒙!
標榜「自然麥香、酥鬆美味」
顏色較深一些,吃起來有烘煎過的香氣,還有微微的穀類風味。
組織比較緊實、乾燥,掉屑是粉狀的。可以留在口中比較久,等她慢慢化開~
不算很甜。我覺得味道跟營養口糧有點像。
因為比較不甜又有香氣,感覺比較耐吃。
一盒有四小包,每包三片。小包裝的好處就是避免不知不覺一直狂吃~哈哈
接下來其他口味都是 McVitie’s 麥維他 - 他是消化餅的領導品牌~~
留學英國的朋友說,他們在那邊也是吃麥維他
所以只要泡杯茶,就和英國人的下午茶零距離 啦!哈哈哈(自我幻想中)
McVitie’s 麥維他 - 葡萄乾口味消化餅
熱量:100g 470大卡
蒂蒂有在愛葡萄乾!所以當然要買!
從外觀就可以看到超多糖粒!一入口最大的感想就是「很甜」
顏色較淺,組織較疏鬆。
葡萄乾已經被烘乾,吃起來沒有果肉的感覺
這款單吃有點太甜,所以通常會去泡杯茶來配。
也因為很甜所以一次不會吃太多,這樣也算優點吧~(??)
喔,小餅乾本來就是要配茶啦~
McVitie’s 麥維他 - 原味消化餅
熱量:100g 474大卡
在試了好幾款之後,才回頭買原味。(有好多口味吸引我啊!反而沒空理原味的…)
原味消化餅用途多多,除了單吃,也經常出現一些快速食譜中!
例如起士蛋糕~只要把消化餅敲碎鋪在蛋糕模中壓緊,就變成鬆香好吃的派皮了!省了好多做塔皮的功夫啊!
經典口味果然不出錯~
原味最能吃到麥子和烘焙的香氣。
組織比較乾鬆,我喜歡放入口中讓他慢慢溶化~
不會太甜,所以可以單吃~
當然配茶、配牛奶也都很合拍!鬆鬆的餅乾拿來浸牛奶好棒啊~
另外,這款上面有印字!雖然不是很重要~但就覺得餅乾上頭有字很可愛
味道和義美消化餅頗類似。
風味和口感當然有一些些不同,我覺得兩者都還不錯吃~看哪個在特價就買誰囉~
圖中是小條的(250g),如果喜歡也可以買大包裝(500g),比較划算~可以吃很久
McVitie’s 麥威他 – 燕麥口味消化餅
這款沒拍照~
特色是裡頭加了一大堆燕麥,穀物風味更重,好像比較健康~
甜度也抑制掉一些
不過我沒有很喜歡燕麥在裡頭扎扎的口感,餅乾也變得更容易碎掉
只買過一次而已。
McVitie’s 麥維他 – 黑巧克力口味消化餅
熱量:100g 489大卡
有黑巧克力也有牛奶巧克力口味,但我比較偏好黑巧克力~
上頭的巧克力醬挺多挺厚的~口感比原味豐富不少~當然也比較肥啦!
世界上沒有好吃又不胖的巧克力餅乾啦!哈哈哈
照片上可以看到巧克力醬有點融化啦~我有說過我房間很熱嗎?
有時因為黏在一起分不開了,只好一次吃兩片或三片,當作夾心餅乾那樣吃~
感覺很澎湃啊!大家也可以試試!
目前黑巧克力榮登我最喜歡的口味!
最近一條接一條咖咖咖的啃,不停換口味根本就吃不膩~~
好像有點糟糕啊... >///<
購買地點:全省超市、便利商店、大賣場
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