朋友去東京玩，問我需不需要代買東西？
想不出來缺什麼，只央請他從機場名產店幫我買「文明堂銅鑼燒」回來～
（對銅鑼燒的愛遠勝任何日本藥粧啊！！）
（到底是有多愛吃啦～～）
近年來紅透半邊天的東京芭娜娜不是我的菜，我覺得蛋糕體過於濕軟，保存期限又短。
北海道白色戀人也很有人氣，但對我來說太奶了，吃一兩片還可以，再多就會膩。
自從知道可以吃到銅鑼燒，就一整個禮拜都在盼～
我的銅鑼燒～～
被朋友笑說又不是小叮噹！
嗯哼～銅鑼燒超好吃！連最聰明、最萬能的小叮噹都沈迷啊～～
我完全可以理解！
來看看我心心念念的銅鑼燒吧！
文明堂銅鑼燒
（五個裝）保存期限約10天
用店家訂製的包裝紙整齊封好
沉穩的藍灰色，加上文明堂的Logo，散發出老店的優雅風格～
日本人很注重包裝～還好這款沒有太繁複，除了紙盒外，就多一張包裝紙而已～
開封時不會覺得太破壞地球
一撕開包裝就能聞到香香的蜂蜜甜味～
外層的煎餅烘烤恰當，呈現均勻的咖啡焦色，邊緣弧形順暢～
兩片已經完全黏合在一起，形成一個完美的橄欖型～外觀無可挑剔！
（有些銅鑼燒邊緣要開不開的，或擠壓不平均，看起來有點可憐）
直徑8cm，厚度達2.5cm！
內餡飽滿～捧起來是有份量的～
說到菓子店啊，豆沙餡是決勝關鍵！
文明堂的豆沙鬆軟綿密，甜味溫醇，絕對不會讓人失望！
我還要特別誇獎他的餅皮！
一口咬下，立刻嚐到外皮略帶鹹味，可以抑制甜度，所以不會膩
看看這垂直的組織和細密的小氣孔，就是好吃的象徵！
（平常麵包店買的都沒有這種垂直紋路…）
細緻而有蛋香，在齒間輕易斷裂、具有空氣感！好迷人哪～～
不會過於甜膩，吃完後口中餘味仍乾淨
整體圓滿好吃～
既紮實、有內涵，但吃完又不會感到負擔～
完全的就是一個大愛！！
只有五個所以很珍惜的品嚐～好想每天當作下午茶點心呀！！
大推薦～～
另外還加碼買了小雞餅乾～
吉野堂的小雞饅頭也是赫赫有名～
以前經常可以看到大家買回來當伴手禮，後來就被東京芭娜娜取代了～
（小雞表示哭哭）
其實我很喜歡小雞饅頭～
薄薄的外皮，裡頭放的是細膩的白豆沙～
甜度有點嚇人！但很符合螞蟻人的口味啊～
吉野堂 - 小雞餅乾（五入裝）
小雞餅乾是近幾年的新產品～這是我第一次吃
一片餅乾約9.5cm、高8.5cm，
快要半個手掌大，還蠻大片的～（其實我覺得做小一點會比較可愛）
小雞外型很俏皮～而且如果斜放的話，也很像一顆愛心喔～
之前看圖片時就很感興趣眼睛是怎麼弄的？
一打開就仔細觀察，原來是小小的圓坑烙印！所以一定不會脫落、位置也不會跑掉～好聰明啊！
偏深的棕色，和明顯的水波裂紋也是他的特點～
吃起來是有蛋香的煎餅餅乾～
甜味頗明顯，尤其是外殼～烤得硬硬脆脆，在嘴裡融化時就會釋放一股甜～
裡頭比較粉，吃起來鬆脆
還不錯吃～但坦白說和義美煎餅、小林煎餅的差異沒有超大
買來嘗鮮即可～下次應該不會購入
不過帶回來送人還不賴，
因為輕、不易碎，保存期限較長（1個月左右），外型也可愛～
**
哪裡買？
日本各機場名產店均售
成田機場、羽田機場、新千歲機場等等
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