當地朋友推薦,阿明豬心右手邊的米糕說很不賴,受到澱粉誘惑的我就(在吃了江水號、鱔魚意麵、浮水魚羹、阿明豬心,手拎阿卿杏仁茶之後)點了一碗來嚐嚐。
(這時已經被自己的食量嚇到了!)
原大菜市米糕城目前由第四代老闆經營,是相傳上百年的老店呢!
從挑擔、推車開始,每天一個一個賣出的米糕,逐漸到現今的規模~
店名說是米糕城,但門口這架勢根本就是燒烤店~(笑)
老闆俐落的烤香腸,看起來好好吃喔!但今天實在沒胃可裝了~只弱弱的點了招牌米糕
原來台南米糕長這樣!
抱歉我北部俗,對米糕的印象是「筒仔米糕」,我以為會是圓筒狀,淋點醬然後以香菜點綴
台南米糕我覺得比較像油飯版的魯肉飯~
香噴噴的滷肉汁,搭上本身就有味道的糯米,上面還灑上魚鬆!滋味相當豐富~
今天吃到的米飯,邊角有一點點乾硬,肉鬆裡頭也有一些硬梗,是小小缺點。
不會不好吃,只是我覺得台南應該還有更完美的米糕,所以對他挑剔了些~
不過吃完這碗我也甘願了 – 台南米糕,check!
附帶一提,這家的餐桌椅是俐落的方形,而且擦拭得很乾淨!
我尤其喜歡那椅子,有種單純的簡單美~特地拍一張留念。
(呃,是有點畫錯重點)
***
大菜市米糕城
地址:台南市中西區保安路68號
電話:06-2214498
營業時間:17:00 - 02:00
推薦:米糕
[ 台南 ] 江水號:老字號甜品,讓我神魂顛倒的芋泥+紅豆湯~
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