誤打誤撞在樓上咖啡店吃完了魚堡和好吃薯條（食記請看這篇）
終於來到富聲，品嚐我心心念念的叉燒啦！
富聲好像沒有列入旅遊書，也比較少聽到台灣人去吃，
通常觀光客都往鏞記跑。
但若問香港人推薦哪裡的叉燒？富聲真的好吃！*大拇指*
是在地人宴客、喜筵、做壽會去的名店。
店內裝潢和餐具走中式氣派風～
餐具備有公筷（黑色的、比較長，可以和白色的私筷區分，我覺得這樣很棒）、私筷、金湯匙（笑），
連牙籤和溼紙巾也準備好了～
我喜歡這種一應俱全的感覺～
整體佈置和菜單，與台北的吉品海鮮和喆園很類似（這兩家我也蠻喜歡）
服務員的年紀比較大，都是阿姨輩～
幸好用普通話點餐也可以通。
（不會講廣東話，有時候在香港還是有點卡卡的）
必點的招牌 <富聲叉燒>！！
這裡的叉燒是熱的～而且要趁熱吃！
靠外側有我愛的蜜汁脆皮，主體是燉得軟爛的梅花肉～非常美味！
口感上比較像紅燒肉，和一般有點嚼勁的叉燒不太一樣，軟嫩豐腴～滋味讓人難忘呀～
湯汁也很下飯！
噢～我愛叉燒！而這道富聲叉燒有擄獲我的心！
完全有亮點！（鑽石眼）
大推薦！
晚餐沒有供應點心
（香港一般都是這樣，飲茶是下午限定，晚餐時段只有大菜），
且因為剛剛在樓上吃了個太飽，就只再點一道豆腐。
尚可，但口味淡了些，沒太特殊。
菜單上還有許多看起來很厲害的大菜，應該是我們沒點對。
飯後有招待甜湯喔！
選了楊汁甘露（料有點少）和湯糰（溫熱的，湯圓口感有嚼勁！）
兩個人只點了兩道菜，兩碗白飯，阿姨大概覺得我們很寒酸吧～哈哈哈
計畫下次要來富聲吃飲茶～～
如果你已經嚐過鏞記，想試其他餐廳，我推薦來富聲吃吃看！
記得叉燒必點！！
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富聲魚翅海鮮酒家
- 上環皇后大道中181號新紀元廣場1樓
- 銅鑼灣怡和街68號1樓
- 灣仔駱克道353號三湘大廈3樓
星期一至六: 11:00-23:00
星期日及公眾假期: 10:30-23:00
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